resipi apam polkadot

hai hai,dh tgk kan smlm piccy apam polkadot i.

meh nk story sket.untuk picci yg 1st ni.yg versi

apam polkadot buasir ni.hehehe.

apam yg 1st tu,manayak faktor yg membuat kan dye tak jd.

1st - i tetibe cirit birit,but gagah nk buat gak.hehehe.

pas g klinik,i buat gak ngan perut yg sakit.

2nd - i amik resipi yg salah,

masa nk adun tu dye kata campur kan semua

bahan,so i pon g campur sume bahan.tepung,

telur,baking powder,sume lah.

then tepung tak kembang,dye jd berat sgt.

3rd - i buat inti coklat,i g masak coklat tu then i masukkan susu

pekat,mmg mendapat lah.mmg dye jd pekat sgt lah.

bile kita kukus dye,coklat tu cair,dye membuak keluar,tu yg

terjadi mcm buasir tu.hehehe.terok!

then besok nya (smalm) i tak puas hati,

i google ag resipi yg btol-btol

yg ikut step by step.then i dpt lah resipi nya.

baru lah jd.untuk yg 1st tyme buat cm i ni.

mmg lah kena banyak sbr,membazir jgn ckp lah kan.

but bile dh jd tu,mmg sonok sgt.sgt teruja.

menjerit-jerit kat dapur.hehehe.

rasa nya pon sedap,bg mulut i lah.hehe

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

• 3 biji telur-dari peti sejuk(gred B)
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - i pakai je gula biasa,but kurangkan sket.200gm je.
• 150 ml susu segar@susu cair
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovalette
• filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
• pewarna

Cara-cara

1. masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang - (jgn masukkan sume bahan,nt tak jd,pukul telur dulu ngan gula sampai kembang,then baru amik susu,tepung,ovellete,baking powder) baru bahan jd ringan n cantek je.
2. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
3. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
4. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
5. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
6. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak.

(yang lain ni boleh je ikut step cm biasa)

so sape yg nk try pas ni boleh try k =) selamat mencuba =)